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秋季早餐吃什么好?秋季早餐这样吃可不对![图]

2019-10-09 15:48:17来源:励志吧0次阅读

早餐是大家都需要吃的,秋季的时候要选择合适的食材,秋季早餐可以适当的吃一些粥,喝粥有不错的养胃作用,而且很多食材都可以做粥,不吃早餐会对身体造成许多的危害,秋季吃早餐也有一些需要注意的地方,要正确的吃早餐对身体才最好。

1、秋季早餐吃什么粥

(1)莲米粥

将莲米发涨后,之后在水中用刷子将表其去皮,抽出莲心放清水煮烂,再和粳米一起煮食用,此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效,脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。

(2)山芋粥

山芋和粳米一起煮成粥,平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

(3)红枣糯米粥

将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥,在加入适量白糖,此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效,病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。

(4)芝麻粥

将捣碎的芝麻与大米一同煮,对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。

2、秋季早餐的注意事项

1、宜摄取的食物:五谷类、不加糖奶类及奶制品,豆浆、蛋、鱼、嫩而无筋的瘦肉、水果、新鲜蔬菜,这些都可促进肠胃蠕动,加快体内毒害物质的排泄过程。

2、充足睡眠:适当运动,有助于消解压力,缓和情绪,降低肠胃疾病复发的机会。

3、定时定量:长假期间,人们往往作息不规律,不是省略了某顿饭,就是集中在某一餐吃,甚至暴饮暴食,这样会增加肠胃负担。

4、细嚼慢咽:吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良。

5、早餐不可省:长假期间有了充分的时间可以睡懒觉,有时候起床晚了连早餐也省了。但睡醒后,处于十几个小时的空腹状态,假如不进食,夜间分泌的胃液缺乏食物的中和,易导致胃肠不适。

6、节制烟酒:含酒精饮料会降低胃粘膜反抗能力,引发胃炎,假如非喝不可,也要避免在空腹时喝。吸烟会刺激胃酸分泌,甚至影响溃疡痊愈。

7、保持痛快的心情:压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃粘膜预防机制衰弱的主要原因之一。用餐时更需要放松,专心吃,避免边吃边开会,或边吃边读书。

3、秋季饮食原则

1、多饮水

对肠道,尤其大肠是粪便堆积的地方有好处。多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。

2、每周吃两天素食

给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量毒素,造成肠胃的巨大负担。

3、多吃新鲜和有机食品

少吃加工食品、速食品和清凉饮料,因为其中含有较多防腐剂、色素。

4、在日常饮食中控制盐分的摄入

过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重,可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。

5、适当补充一些维生素

如维生素C、E等抗氧化剂,以帮助消除体内的自由基。

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